Происхождение торта

тортДо сих пор доподлинно неизвестно, когда приготовили первый торт. Существует несколько основных версий происхождения этого сладкого блюда. В первой версии торт был изобретен около двух тысяч лет назад на территории современной Италии, так как при переводе с итальянского языка это означает сладкое блюдо с большим количеством замысловатых украшений.

Вторая версия отдает преимущество восточной части земного шара. Ведь именно восток славился ( и до сих пор славится) своими изысканными сладостями. В частности наиболее известен десерт из молока, кунжута и меда. Возможно именно там и были сделанны первые торты на заказ.

Третья версия гласит, что первые торты были изобретены на территории современной Греции, так как во время археологических раскопок были найдены блюда, сильно напоминающие современный торт.
Ну а в четвертой версии создателями торта являются всемирно знаменитые кондитеры из Франции, которые до сих пор известны своим утонченным вкусом и были первопроходцами в фигурном оформлении выпечки.
На протяжении длительного времени в Европе слово торт и хлеб являлись синонимами. Первые торты выпекали в круглых кастрюлях без дна с испоьзованием пергаментной бумаги. Тортом считаось изделие в виде кекса с цукатами и орехами.
Примерно начиная с 18-го века стали появлятся первые многоярусные торты. Позже эта традиция докатилась и до всех остальных стран.
Выбор версии о происхождении торта пусть останеться за Вами.
Точно извесно наверняка одно- это необычайно вкусное блюдо со множеством рецептов приготовления.

Scroll to top