Блинчики пряжные

Готовят любую начинку, кладут ее на блинчик, заворачивают в виде конверта или трубочки, смачивают в яйце, разведенном в молоке, об­валивают в молотых сухарях и жарят в рас­топленном жире.

Для панировки: яйцо 5, молоко 5, сухари 5; для обжаривания: жир 15.

Scroll to top