Начинка из соленых огурцов, яиц и пасты «Океан»

Соленые огурцы (без семян) нарезают тонки­ми ломтиками, замачивают в холодной воде и отваривают. Репчатый лук мелко шинкуют, обжаривают в масле, добавляют огурцы, мелко нарезанные крутые яйца, размороженную и припущенную пасту «Океан», соль и перемеши­вают.

Соленые огурцы 100, лук репчатый 50, паста «Океан» 50, яйцо 2+1/2 шт., масло 20, соль.

Scroll to top