На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.

Кулинарный форум

Реклама на сайте

Йога студия Мокша
Кулинарные рецепты по видам блюд

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Овощи

Салаты

Приправы и соусы

Блюда из теста

Сладкое

Фрукты

Напитки

Все рецепты

Кулинарный анекдот
Официант жалуется приятелю:
— У меня неприятности. Оказывается,я разговариваю во сне.
— Ну,это не страшно...
— Но все товарищи надо мной смеются.
— Какие товарищи?
— По работе...


Главная / Белорусская кухня

Колбаса крестьянская жареная

Мякоть свинины нарезают мелкими кубиками, добавляют рубленый чеснок, тмин, соль, специи, все перемешивают. Тщательно промытую свиную кишку наполняют фаршем и по краям перевязывают. Приготовленную колбасу отваривают, после чего обжаривают. Подают к столу с тушеной капустой  или   отварным   картофелем.

На 4 порции: свинина 1000, кишка свиная 30 см, сало-шпик 50, тмин 20, чеснок, специи, соль.


На правах рекламы:
Бесплатный зарубежный хостинг с PHP и MySQL.


Кулинария 2009 (C). Копирование материалов с сайта "Кулинария" разрещено с обязательной ссылкой на источник