На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.

Кулинарный форум

Реклама на сайте

Йога студия Мокша
Кулинарные рецепты по видам блюд

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Овощи

Салаты

Приправы и соусы

Блюда из теста

Сладкое

Фрукты

Напитки

Все рецепты

Кулинарный анекдот
Шеф-повар в первый раз поручил ученику самостоятельно сделать надпись на торте: «С днем рождения!» Через час тот возвращается.
—    Ну, как успехи? Все в порядке?
—    Самое трудное было засунуть торт в пишущую машинку...


Главная / Белорусская кухня

Суп картофельный с мучными клецками и салом

Замешивают крутое тесто с добавлением  яиц и масла, раскатывают его в виде тонких жгутов и нарезают небольшими кубиками. В кипящий   бульон   кладут   картофель   и   клецки. За 5 минут до готовности суп заправляют луком и морковью, пассерованными на сале.

Картофель 200, морковь 25, лук репчатый 25, сало-шпик 10; для клецек: мука пшеничная 30, масло сливочное 5. яйцо 1/6 шт., вода 50, соль.


На правах рекламы:
спроектируем дизайн квартиры в Калининграде


Кулинария 2009 (C). Копирование материалов с сайта "Кулинария" разрещено с обязательной ссылкой на источник