На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.
|
 |
Кулинарный форум
Реклама на сайте
|
|
Кулинарный анекдот |
|
Французские социологи установили, что около трети туристов из Великобритании приезжают во Францию не для посещения исторических достопримечательностей, а прежде всего для знакомства со знаменитой французской кухней. Недавно владельцы гостиниц и мастера-кулинары города Дьеппа решили открыть гостям из-за Ла-Манша секреты французского кулинарного искусства. Каждую неделю группы по 70 человек, преимущественно женщин, будут проходить ускоренную подготовку в лучших ресторанах города. От кандидатов нет отбоя. Заявки поданы на несколько месяцев вперед. |
|
|
|
|
|
Главная / Белорусская кухня |
|
|
|
Жур с вяндлиной
В воде варят вяндлину, нарезанную мелкими кусочками, с луком, репой и морковью. Когда овощи сварятся, бульон сливают и кипятят с цежей, солят, заправляют мелко рубленным, протертым с солью, чесноком и укропом, кладут вновь вяндлину. Отварные овощи подают отдельно с отварным картофелем, политым разогретым салом.
Цежа 125, вода 250, вяндлина 50 (ветчина, свиная колбаса, копченая корейка, грудинка или сало), лук репчатый 15, репа или брюква 50, морковь 40, корень петрушки, чеснок, укроп, соль.
|
|
|
На правах рекламы:
|