На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.

Кулинарный форум

Реклама на сайте

Йога студия Мокша
Кулинарные рецепты по видам блюд

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Овощи

Салаты

Приправы и соусы

Блюда из теста

Сладкое

Фрукты

Напитки

Все рецепты

Кулинарный анекдот
Поистине, человеческая фантазия неистощима! Несколько лет назад в одном из универмагов Нью-Йорка демонстрировался механизм, придающий куриным яйцам форму куба. По мнению его изобретателей, яйца кубической формы более удобны для хранения и транспортировки. Ведь культивируются же в Японии и США «кубические» арбузы, помидоры, тыквы...


Главная / Английская кухня

Суп из баранины по-шотландски

Баранину заливают холодной водой, дают закипеть, сливают пену, солят, кладут головку репчатого лука и варят на слабом огне в течение часа. Овощи, нарезанные мелкими кусочками, вводят в бульон вместе с предварительно ошпаренной и промытой перловой крупой и варят до готовности. Мясо вынимают и, удалив кости, снова закладывают в бульон. Лишний жир снимают, бульон солят, перчат и посыпают рубленой зеленью петрушки.

Баранина 120, морковь 20, репа 20, сельдерей 25, лук репчатый 20, крупа перловая 20, соль, перец, зелень петрушки.


На правах рекламы:
Частное строительство деревенских домов. Смета строительство частного дома.


Кулинария 2009 (C). Копирование материалов с сайта "Кулинария" разрещено с обязательной ссылкой на источник