На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.

Кулинарный форум

Реклама на сайте

Йога студия Мокша
Кулинарные рецепты по видам блюд

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Овощи

Салаты

Приправы и соусы

Блюда из теста

Сладкое

Фрукты

Напитки

Все рецепты

Кулинарный анекдот
Джон Смит входит в ресторан и кричит:
— Официант, быстро суп, пока не начался скандал!
Официант приносит суп. Смит съедает его и говорит:
— А теперь быстро бифштекс, пока не начался скандал!
Официант приносит. Смит съедает бифштекс и кричит:
— Быстро мороженое, пока не начался скандал!
Когда он съедает мороженое, официант с любопытством спрашивает:
— А теперь объясните, пожалуйста, почему должен начаться скандал?
А он сейчас и начнется,— ответил Смит.— Дело в том, что мне нечем расплатиться.


Главная / Английская кухня

Хлебный соус

Кипятят молоко, закладывают в него нашпигованный гвоздикой лук и щепотку мускатного ореха. Кипятят на слабом огне 30 минут. Добавляют хлебные крошки, соль, черный молотый перец и половину масла. Все хорошо перемешивают и взбивают вилкой. Кипятят 20 минут на очень слабом огне при непрерывном помешивании. Затем удаляют луковицу, прибавляют оставшееся масло и сливки. Подают в горячем виде.

Молоко 500, лук репчатый 50, гвоздика 2 шт., крошки от белого свежего хлеба 60, масло сливочное 20, сливки 5, орех мускатный, перец черный молотый, соль.


На правах рекламы:


Кулинария 2009 (C). Копирование материалов с сайта "Кулинария" разрещено с обязательной ссылкой на источник