На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.
|
 |
Кулинарный форум
Реклама на сайте
|
|
Кулинарный анекдот |
|
В одном из ресторанов Калькутты, существует совершенно невероятное правило: столик могут занять лишь гости, принявшие предварительно душ из хобота слона. |
|
|
|
|
|
Главная / Английская кухня |
|
|
|
Йоркширский пудинг
Муку медленно перемешивают с яйцами и молоком (яйца предварительно взбивают), солят и готовят тесто, которому дают постоять 30 минут. Затем растапливают на сковороде жир, вливают тесто и запекают 20—30 минут. Подают к ростбифу, как только пудинг слегка осядет, йоркширский пудинг будет особенно хорош, если сковороду поставить под решетку, на которой жарится ростбиф, так, чтобы жир по каплям стекал на сковороду.
Мука 200, яйца 2 шт., молоко 500, жир 10, соль.
|
|
|
На правах рекламы:
|