На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.
|
 |
Кулинарный форум
Реклама на сайте
|
|
Кулинарный анекдот |
|
В Линце (Австрия) полиция задержала водителя, который не совсем твердо держал в руках руль. Тот сразу же признался, что выпил пару коктейлей. Однако проверка не обнаружила в крови ни малейших следов алкоголя. Тогда заинтересовались коктейлями. Содержательнице бара придется отвечать перед судом за фальсификацию алкогольных напитков. |
|
|
|
|
|
Главная / Австралийская кулинария |
|
|
|
Бифштекс по-австралийски
Кусок вырезки тонко отбивают, зажаривают на сковороде с разогретым сливочным маслом с обеих сторон, накрывают крышкой и помещают в духовку на 2—3 минуты. Бананы разрезают вдоль на две части, обваливают в муке, посыпают солью, перцем, обмакивают в яйцо, панируют в сухарях и обжаривают на сливочном масле. Бифштексы солят, перчат. Сливки смешивают с тертым хреном, желтком и оставшимся от жарки бифштексов соусом, заправляют по вкусу солью, перцем, сахаром и выливают получившуюся смесь на бифштекс.
Вырезка 150, масло сливочное 16, яйцо 1/4 шт., желток 1/4 шт., банан 1/2 шт., сливки 20, мука 5, панировочные сухари 5, хрен 5, сахар 2, соль, перец молотый черный.
|
|
|
На правах рекламы:
Малотравматичная липосакция санкт-петербург
|