На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.

Кулинарный форум

Реклама на сайте

Йога студия Мокша
Кулинарные рецепты по видам блюд

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Овощи

Салаты

Приправы и соусы

Блюда из теста

Сладкое

Фрукты

Напитки

Все рецепты

Кулинарный анекдот
Французские социологи установили, что около трети туристов из Великобритании приезжают во Францию не для посещения исторических достопримечательностей, а прежде всего для знакомства со знаменитой французской кухней. Недавно владельцы гостиниц и мастера-кулинары города Дьеппа решили открыть гостям из-за Ла-Манша секреты французского кулинарного искусства. Каждую неделю группы по 70 человек, преимущественно женщин, будут проходить ускоренную подготовку в лучших ресторанах города. От кандидатов нет отбоя. Заявки поданы на несколько месяцев вперед.


Главная / Украинская кухня

Пампушки пшеничные с чесноком

Дрожжи, сахар, соль и муку ('Д от нормы) разводят в теплой воде и замешивают тесто. Дают ему подойти, затем добавляют остаток муки, растительное масло, хорошо вымешивают и снова дают подойти. Формуют булочки весом по 25 г, кладут в сотейник, дают опять подойти и выпекают в духовке. Чеснок растирают с солью, разводят растительным маслом и кипяченой водой. Подают  пампушки  под этим  соусом.

Мука пшеничная 80, вода 30, сахар 5, дрожжи 2,5, масло растительное 2; для соуса: чеснок 6, масло растительное 5, вода 20.


На правах рекламы:


Кулинария 2009 (C). Копирование материалов с сайта "Кулинария" разрещено с обязательной ссылкой на источник