На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.

Кулинарный форум

Реклама на сайте

Йога студия Мокша
Кулинарные рецепты по видам блюд

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Овощи

Салаты

Приправы и соусы

Блюда из теста

Сладкое

Фрукты

Напитки

Все рецепты

Кулинарный анекдот
Прослыл неподкупным,  и  все потому, боялся, как бы не продешевить.


Главная / Армянская кулинария

Кюфта бозбаш (суп)

Готовят рисовый суп на мясном бульоне с пассерованным луком и специями. В этом супе варят шарики (фрикадельки), приготовленные из бараньего фарша, смешанного с вареным рисом, яйцами, перцем и зеленью. За 5 минут до подачи суп заправляют яйцами, смешанными с  водой  или  молоком.

Баранина  120,  масло  топленое  10,  лук репчатый 15, рис 40, яйца 1/2 шт., специи.


На правах рекламы:
заказ запчастей интернет магазин запчастей иномарка


Кулинария 2009 (C). Копирование материалов с сайта "Кулинария" разрещено с обязательной ссылкой на источник