На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.
Реклама на сайте
| Кулинарные рецепты по видам блюд | |
|
|
| Кулинарный анекдот | |
|
— Официант, почему этот бифштекс такой неправдоподобно маленький? — Это не имеет никакого значения. Вы сами удивитесь тому, как долго будете его есть. |
|
| Главная / Армянская кулинария | |||
Варят костный бульон, процеживают. Мякоть (заднюю часть) дважды пропускают через мясорубку, добавляют сырые яйца, мелко нарезанный репчатый лук, нарубленную зелень петрушки, соль, перец, все хорошо перемешивают и формуют небольшие шарики. В кипящий бульон кладут обжаренный нашинкованный лук, перебранный и промытый рис, подготовленные фрикадельки, зелень эстрагона и варят до готовности риса. В конце варки добавляют соль и перец. Баранина 125, рис 45, яйцо 1/2 шт., масло сливочное 10, зелень петрушки 5, зелень эстрагона 10, лук репчатый 35, перец, соль. |
|||
На правах рекламы:
Sopro FS 45 самовыравнивающаяся смесь на основе цемента для подготовки оснований...
|
|