На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.
|
 |
Кулинарный форум
Реклама на сайте
|
|
Кулинарный анекдот |
|
Посетитель кафе попробовал поданный ему кофе и позвал официанта: — Вы что мне подали? Кофе или помои? — А вы не можете отличить? — Нет. — Тогда какое это имеет значение? |
|
|
|
|
|
Главная / Армянская кулинария |
|
|
|
Бозбаш зимний (суп)
Баранью грудинку нарезают кусками по 30— 40 г, заливают холодной водой и варят на слабом огне до полуготовности, затем выни мают. В отдельной кастрюле в небольшом количестве воды отваривают горох, затем в него перекладывают вынутую из бульона и промытую кипятком баранину, вливают процеженный бульон, добавляют лук, обжаренный с томатом-пюре, картофель, курагу, перец, соль, пряную зелень и варят еще 15 минут.
Баранина 125, горох 45, картофель 100, лук репчатый 35, томат-пюре 5, масло топленое 10, курага сушеная 25, зелень (сушеная), перец красный молотый, соль.
|
|
|
На правах рекламы:
События москва новости украины ужасные подробности
|