На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.
Реклама на сайте
| Кулинарные рецепты по видам блюд | |
|
|
| Кулинарный анекдот | |
|
На вокзале сидят за столом молодые люди и обедают. Один из них обращается к буфетчику: — Послушайте, отчего у вас такие маленькие порции? — Чтобы пассажиры не опаздывали на поезд. |
|
| Главная / Русская кухня | |||
Потроха домашней птицы заливают бульоном или водой,
варят 1,5—2 часа, снимая жир; печень варят отдельно. Бульон процеживают и
готовят нэ нем блюдо так же, как рассольник с почками, но перед подачей в
тарелку кладут отваренные потроха. Потроха
90, бульон 350, петрушка 40, пастернак 20, сельдерей 20, лук репчатый 20, лук
зеленый 20, огурцы соленые 30, масло топленое 10, сметана 10, зелень, соль. |
|||
На правах рекламы:
|
|