На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.

Кулинарный форум

Реклама на сайте

Йога студия Мокша
Кулинарные рецепты по видам блюд

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Овощи

Салаты

Приправы и соусы

Блюда из теста

Сладкое

Фрукты

Напитки

Все рецепты

Кулинарный анекдот
Для домохозяек
Заполнить полкастрюли. Положить 3—4 столовые ложки. Кипятить 40 минут, помешивая. Добавить 2 стакана, оставив на маленьком огне, не давая закипать. Добавить еще 2 чайные ложки. Бросить щепотку. Размешать, поставить на холод. Через 38 минут подать к столу под хреном.


Главная / Русская кухня

Горчица

Горчичный порошок тщательно растирают, за­ливают кипятком, хорошо размешивают. В по­лученную густую массу вливают стакан горя­чей воды и, не размешивая, оставляют на 20— 24 часа. Затем осторожно сливают и лишнюю воду,  добавляют в  гущу соль,  сахар,  расти­тельное масло, корицу, гвоздику, вливают ук­сус, все хорошенько перемешивают, дают по­стоять 3 часа. Готовую горчицу хранят в плот­но закрытой посуде в прохладном месте.


Горчичный порошок 15, сахар 10, масло растительное 10, уксус 3%-й 10, корица, гвоздика, соль.



На правах рекламы:
системы хранения данных.


Кулинария 2009 (C). Копирование материалов с сайта "Кулинария" разрещено с обязательной ссылкой на источник