На сайте "Кулинария" собраны кулинарные рецепты разных народов мира. Здесь собранно более 2000 национальных рецептов блюд, 35 разных народностей. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам готовить вкусные и оригинальные кулинарные блюда.
Реклама на сайте
| Кулинарные рецепты по видам блюд | |
|
|
| Кулинарный анекдот | |
|
— Сегодня я могу рекомендовать отборных улиток. Наш ресторан славится ими,— говорит метрдотель посетителю. — Нет, спасибо. Знаю я ваших улиток. Прошлый раз одна меня обслуживала. |
|
| Главная / Русская кухня | |||
Белокочанную капусту (вырезав кочерыжку) отваривают до полуготовности, откидывают на дуршлаг
и разбирают на листья, черешки которых слегка отбивают тяпкой. На листья капусты укладывают мясной фарш с рисом и завертывают
его, придавая изделию прямоугольную форму. Голубцы кладут на смазанный жиром
противень и обжаривают в жарочном шкафу, солят, заливают сметанным соусом с томатом и тушат. Если фарш приготовлен с сырым
рисом, то голубцы необходимо тушить не менее часа. Подают с соусом, в котором
они тушились. Капуста
150, фарш 140, маргарин столовый 5, соус сметанный 100, соль. |
|||
На правах рекламы:
Вкусные кулинарные рецепты на все случаи жизни
|
|